炒貨炒冷飯炒米炒面炒勺
音節(jié):chao 注音:
部首:火 部首筆畫:4
部外筆畫:4 總筆畫:8
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chǎo烹調(diào)方法,把食物放在鍋里加熱并隨時翻動使熟,一般先要放少量的油:~菜|~雞蛋。
【炒貨】
商店里出售的干炒食品的總稱,如瓜子、蠶豆、花生等。
【炒冷飯】
比喻重復(fù)已經(jīng)說過的話或做過的事,沒有新的內(nèi)容。
【炒米】
(1)干炒過的或煮熟晾干后再炒的米:~花|~團(tuán)。
(2)蒙族人民用牛油炒糜子米做成的日常食物。
【炒面】
(1)煮熟后再加油和作料炒過的面條。
(2)炒熟的面粉,做干糧,通常用開水沖了吃。
【炒勺】
炒菜用的帶柄的鐵鍋,形狀象勺子。
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