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在新華字典中的解釋:

音節(jié):zhan  注音:  

部首:  部首筆畫:8

部外筆畫:13  總筆畫:21

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◎饘 飦zhān 〈名〉

(1)稠粥[thickgruel] 饘,糜也。

從食,亶聲。

周謂之糜木,謂之饘。

——《說文》。

按,厚者曰饘,稀者曰粥。”

相謁而食麥饘。

——《方言一》。

注:“糜也。”

寧子職納橐饘焉。

——《左傳·僖公二十八年》 饑饉仍臻饘蔬糊口。

——崔浩《食經(jīng)序》 昔正考父饘粥以糊口。

——宋·司馬光《訓(xùn)儉示康》 (2)(正考父,春秋時魯國大夫,孔子的遠祖)。

又如:饘酏(稠粥與稀粥);饘蔬(粥與蔬菜);饘食(粥);饘麋(粥) (3)泛指稀飯[gruel;portridge] 饘粥之食。

——《禮記·檀弓》 (4)又如:饘饘(稀飯與菜湯);饘食(饘粥。

都指稀飯);饘飲(稀飯與菜湯) 詞性變化

◎饘zhān 〈動〉

(1)煮粥[cookgruel;makethecongee] 饘于是,粥于是,以饘余口。

——《史記·孔子世家》 (2)吃飯[eat;haveameal] 野僧早饑不能饘。

——黃庭堅《武昌松風(fēng)閣》